ISSN 1111 1111 (online)
ISSN 1819 7329 (printed)

Рубрика: Харчові технології


Андрій Варламов, Андреас Глатц, Серджіо Грассо

ФІЗИКА ПРИГОТУВАННЯ СМАЧНОЇ ПІЦИ

Світогляд 2019,14(3):26-31
Мова: Українська
Повний текст (PDF):



Поточний випуск

Світогляд 2024,19(5):1-80
Зміст випуску


АРХІВ ЖУРНАЛУ